Urte te

Urteteer er fremstillet af bladene eller blomsterne af mange forskellige urter og har intet med sort eller grøn te at gøre. Der er skrevet mange bøger om brugen og fremstillingen af urteteer, samt bøger omhandlende de specifikke egenskaber ved de mange forskellige urteteer.

Den mest kendte urtete er nok kamillete, der består af tørrede kamilleblomster. Kamilleteen er anerkendt som et svagt beroligende og søvndyssende middel. Andre blomster, f.eks. hyldeblomster, kan også tørres og bruges som te. Urtete kan også laves med friske blade, f.eks. med blade fra havens solbærbusk eller æbletræ.

Urtete brygges på samme måde som normal te, men den skal trække betydeligt længere - ofte helt op til 15 min.